Castel del Monte Riserva DOC “Vigna Pedale” Torrevento

9,40 € tasse incluse.

00628

Nuovo prodotto

CARATTERISTICHE:

  • Formato: 75cl 

  • Grado alcolico: 13%

  • Tipo di uva: Nero di Troia 100%

  • Temperatura di servizio: 16-18%

  • Colore: Rosso rubino

  • Certificazione: D.O.C.

Più dettagli

Peso singole unità 1,65kg
Formato/i Bottiglia 75 cl
Tipo di produzione Tradizionale
Colore Rosso
Tipo di Vino Fermo
Regione Puglia
Carta Vini e Distillati Nero di Troia

DESCRIZIONE:

Il Vigna Pedale non ha bisogno di rappresentazioni, rappresenta da sempre tutte le potenzialità del Nero di Troia e della zona del Castel del Monte. Si presenta con un colore rosso rubino intenso esprimendo belle note di frutta rossa che si affiancano a sentori di mirto, di liquirizia, di violetta e di cacao. Al palato è elegante, denso e lunghissimo.

ABBINAMENTI:

  • Classici secondi a base di carne

  • Arrosti

  • Formaggi stagionati

  • Salumi misti

VINIFICAZIONE:

Lasciato maturare in botte grande per circa 13 mesi, è vino di grande statura, tanto fine quanto corposo, capace di coniugare uno spiccato carattere mediterraneo ad una grande eleganza. Già oggi magnifico, saprà evolvere in meglio con il passare delle stagioni.

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