Aglianico Castel del Monte DOC "Vigna San Domenico" Ghiandara Conte Spagnoletti Zeuli

6,50 € tasse incluse.

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Nuovo prodotto

CARATTERISTICHE:

  • Formato: 75cl

  • Grado alcolico: 13,5%

  • Tipo di uva: Aglianico 100%

  • Temperatura di servizio: 18-20°

  • Colore: Rosso leggermente granato

  • Certificazione: D.O.C.

Più dettagli

Peso singole unità 1,5kg
Colore Rosso
Tipo di Vino Aglianico 100%

DESCRIZIONE:

L'uva di Aglianico, allevata su un terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole origina un vino di colore rosso carico di profumi intensi ed eleganti che richiamano i frutti a bacca rossa, questo vino viene nominato "Ghiandara".

ABBINAMENTI:

Perfetto su piatti di carne e selvaggina. Al palato è ben equilibrato, secco e vellutato con tannini maturi supportati da una buona nota alcolica.

VINIFICAZIONE: 

In acciaio a macerazione lenta per circa 10 giorni a temperatura controllata.

AFFINAMENTO:

In botti di Rovere di Allier da 35 Hl. per 20 mesi.

TERRITORIO:

San Domenico e Zagaria: le due tenute dell’Azienda Agrìcola del Conte Spagnoletti Zeuli, in totale quasi 400 ettari in Agro di Andria, nella provincia di Bari.

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