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Castel del Monte Bombino Nero DOCG “Veritas” Torrevento
6,50 € tasse incluse.
-1,00 €
7,50 € tasse incluse.
00580
Nuovo prodotto
CARATTERISTICHE:
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Formato: 75cl
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Grado alcolico: 12,5%
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Tipo di uva: Bombino 100%
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Temperatura di servizio: 10-12°
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Colore: Rosa cerasuolo
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Certificazione: D.O.C.G.
6 Elementi
| Peso singole unità | 1.50kg |
| Colore | Rosato |
| Tipo di Vino | Bombino nero 100% |
| Regione | Corato - Puglia |
DESCRIZIONE
Unico vino in Italia ad aver ottenuto la denominazione D.O.C.G. il "Veritas" viene prodotto da soli vitigni di Bombino nero, un vitigno per la sola produzione di vini rosè. Un rosato impeccabile elegante e disteso al naso sprigiona bei profumi di fragola, ciliegia, mora. In bocca offre un sapore asciutto e fresco di acidità con un finale di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Anche come aperitivo, il “Veritas” è vino rosato che ben accompagna primi piatti vegetariani. Ravioli di burrata e salsa di pomodoro.
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
Acciaio 4 mesi – bottiglia
