Nuovo Fichimori 1,5 lt Tormaresca

Fichimori 1,5 lt Tormaresca

19,00 € tasse incluse.

01590

Nuovo prodotto

CARATTERISTICHE:

Formato: 150cl

Grado alcolico: 12,5%

Tipo di uva: Negroamaro 100%

Temperatura di servizio: 8-10°

Colore: Rosso porpora

Certificazione: I.G.T.

Più dettagli

Formato/i Bottiglia 150 cl
Tipo di produzione Tradizionale
Colore Rosso
Tipo di Vino Frizzante
Regione Puglia
Carta Vini e Distillati Negroamaro

DESCRIZIONE:

Fichimori è l'unico vino rosso da bere freddo grazie alla sua speciale tecnica di produzione, viene prodotto nella tenuta di San Pietro Vernotico principalmente con uve Negroamaro e con un aggiunta di uve Syrah. Il bouquet è fruttato, si apre al naso con note di ciliegia e fragola e sfumature di ribes e melograno e al palato risulta molto piacevole.

ABBINAMENTI:

Un vino da bere in tutti i momenti, sopratutto a cena con sushi, pesce, pizza e primi piatti di carne o verdura. Oppure dopo cena come un drink rinfrescante o alla base di un cocktail estivo.

VINIFICAZIONE:

E' prodotto principalmente con uve Negroamaro, con una piccola aggiunta di uve Syrah, macerate a freddo per 5 giorni alla temperatura di 5°C, in modo da estrarre gli aromi varietali, il colore e le componenti polifenoliche più morbide. Il vino, quindi, fermenta senza bucce alla temperatura controllata di 18°C.