Riso Gallo Riserva Riso Carnaroli

3,39 € tasse incluse.

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Confezione 1 kg

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Descrizione

Il Riso Riserva Gallo Carnaroli è considerato il re dei risi da risotto. Nasce in Lombardia, zona di selezione per la coltivazione di questo riso, nel 1945 dall’incrocio tra il Vialone (dall’alto contenuto di amilosio che garantisce un’elevata capacità di resistenza alla cottura) e il Lencino (riso molto lungo e molto grosso, dalla perla estesa). Il Riserva Gallo Carnaroli è ideale per tutti i risotti e per la cucina d’autore. I suoi chicchi, infatti, rimangono sempre perfetti e ben sgranati.