Pisellini di Mozzarella 10 g Montrone 500gr

4,25 € tasse incluse.

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Nuovo prodotto

PREZZO 8,50€/KG

PRODOTTO FRESCO 

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001

Più dettagli

Peso singole unità 10 grammi
Ingredienti latte vaccino , sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico
Prodotto a base di Pasta di mozzarella fior di latte
Formato/i Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 250-500-1000-3000 grammi
Tipo di produzione Artigianale
Presenza di liquido di Governo Si
Allergeni Latte, lattosio
Stagionatura Nessuna

DESCRIZIONE

Nodino di Mozzarella 10 g Montrone 

Dalla pasta filata da cui si fanno le mozzarelle si possono fare mille cose, una di queste e il Nodino.

Il nodino di mozzarella è un altra di quelle specialità artigianali pugliesi che molti ci invidiano, apprezzano e gustano in tutto il mondo. Il nodino viene prodotto anch'esso artigianalmente, da veri maestri nel creare il nodino in tutte le sue misure. Rigorosamente fatti a mano dalla pasta filata della mozzarella.

ABBINAMENTI

  • molto usato con olio extra-vergine e pomodori a fette

  • antipasti

  • primi e secondi piatti

  • contorni

  • spiedini a tema

RICETTE

I Nodino di mozzarella è un ottimo aperitivo che non ha bisogno di nessuna preparazione particolare.

Con degli spiedini e qualche altro prodotto simile come i bocconcini normali ed affumicati danno il meglio di loro.

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio e correttore di acidità: acido citrico

  • Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche

  • Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra

  • Temperatura di conservazione: ≤ 4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

  • Valore energetico 184 Kcal/100g – 763 Kj/100g

  • Grassi 14,2 g/100g di cui acidi grassi saturi 10,5 g/100g

  • Carboidrati 1,5 g/100g di cui zuccheri 0,6 g/100g

  • Proteine 12,5 g/100g Sale 0,7 g/100g

Ogni confezione contiene singoli Nodini di Mozzarella da circa 80 grammi.

Prodotto con presenza di liquido di governo (acqua di conservazione) essenziale per la corretta conservazione del prodotto.

Il peso della spedizione non risulta uguale al peso effettivo del prodotto poiché nel calcolo della spedizione bisogna aggiungere il peso della confezione, il peso dell'imballaggio e del ghiaccio per far mantenere il prodotto integro e fresco.

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