Primo sale Rucola 150g Montrone

1,38 € tasse incluse.

01235

Nuovo prodotto

PREZZO 9.20€/KG

PRODOTTO FRESCO 

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001



Più dettagli

Peso singole unità 150 grammi
Ingredienti latte vaccino , sale, caglio, rucola
Prodotto a base di siero di latte vaccino
Formato/i Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 150-300-1000-3000 grammi
Tipo di produzione Artigianale
Presenza di liquido di Governo Si
Allergeni Latte, lattosio, rucola

DESCRIZIONE

La Rucola o Rughetta in puglia e usata su tante pietanza. Anche il Primosale utilizza la rucola. Da ciò nasce il Primo sale alla rucola, come per il primosale la consistenza non cambia ma il sapore acquisisce tutt'altro aspetto.

Nel primo sale viene usata solo rucola pugliese, perfetta per mouse e vari tipi di dolci 

ABBINAMENTI  

  • Mouse 

  • Dolci in generale

  • Consumata fresca

  • Cannoli caserecce

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio, rucola

  • Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche

  • Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra

  • Temperatura di conservazione: ≤ 4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

  • Valori medi per 100g di prodotto 

  • Valore energetico 184 Kcal/100g – 763 Kj/100g

  • Grassi 14,2 g/100g di cui acidi grassi saturi 10,5 g/100g

  • Carboidrati 1,5 g/100g di cui zuccheri 0,6 g/100g

  • Proteine 12,5 g/100g Sale 0,7 g/100g

Ogni confezione contiene singole forme di Primosale alla Rucola da circa 150 grammi.

Prodotto con presenza di liquido di governo (acqua di conservazione) essenziale per la corretta conservazione del prodotto.

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